La importancia de la nutrición en el deporte

Todos sabemos que la nutrición es la base de nuestra calidad de vida, así pues una nutrición adecuada en un deportista es fundamental para  lograr sus objetivos deportivos a largo y corto termino. Por lo tanto tendremos que llevar una alimentación adecuada tanto  en adultos como en  niños, dicha alimentación se basara principalmente en proteínas, lípidos, glúcidos lentos y rápidos, alimentos ricos en calcio y en vitaminas etc. También hay que hacer un inciso diciendo que la alimentación en deportistas de elite es muy diferente a la nutrición que llevan las personas que practican algún deporte amateur, estos tendrán una dieta mucho ms elaborada y acorde con sus facultades físicas, pero esto es un capitulo aparte que trataremos en sucesivas ediciones. Ahora nos centraremos en los más pequeños. Estos tendrán que llevar una dieta equilibrada y si es posible sana, aunque hoy en día esto cuesta ya que muchas veces sustituyen un bocadillo o fruta por bollería industrial. Esta ˙última tendríamos que hacer lo imposible tanto padres como educadores de convencer al niño de lo malo que es para su organismo, ya que todos sabemos del problema que hay hoy en día de la gordura en niños muy pequeños.    Esta demostrado y estudiado científicamente que los niños obesos el día de mañana tienen un 90% de sufrir  sobre peso, esto perjudica seriamente la salud y por su puesto a la hora de practicar cualquier deporte. Los alimentos que recomiendo en niños de edades comprendidas entre 7 y 18 años son: La leche, el pan, los huevos, el pescado, la carne, las hortalizas , verduras en general, la fruta, los cereales, etc. Si conseguimos que nuestros hijos coman de todos los citados alimentos conseguiremos una alimentación sana, adecuada y equilibrada.

Òscar Larrotcha Sentís, publicado en 2007 en la revista ilia

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